미루의 공감라이프

29개월 유아식, 아기 도토리묵무침 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 아기반찬, 간식으로도 좋은 도토리묵무침 만들어 봤어요. 매실청을 넣어 상콤하면서도 고소하고 간도 삼삼하니 맛있어요. 오이와 당근은 생략해도 되지만 넣으면 식감도 맛도 더 좋아져요 :) ​​ ✔️ 재료 [2~3번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 도토리묵 260g * 오이 20g * 당근 12g * 아기 맛간장 1.5t * 매실청 2t * 들기름 1t * 조미김 4g * 깨 1T * 올리고당 0.5t 🌷 만드는법 1. 도토리묵은 끓는물에 2~3분정도 데친 뒤 체에 밭쳐 한김 식힌다. 2. 오이는 필러로 껍질을 살짝 벗기고 세척하여 얇게 채썬다. 3. 당근도 껍질을 벗긴 후 세척하고 얇게 채썬다. (채썬 오이..

사진, 레시피 _ @minitori 9개월 이유식, 재료 딱 2가지로 만드는 당근조림 레시피 반찬으로도 핑거푸드메뉴로도 좋은 아기 당근조림 만들어 봤어요 :) ​✔️ 재료 * 당근 20g * 채수 80g 🌷 만드는법 1. 당근은 깨끗이 씻어 필러로 껍질을 벗기고 아기가 먹기좋은 크기로 자른다. (도톰하게 썰어 모양틀로 찍어도 ok!!) 2. 손질한 당근을 찜기에 8~10분정도 쪄서 어느정도 익힌다. 3. 냄비나 팬에 채수와 살짝 익힌 당근을 넣고 채수가 모두 졸아들때까지 끓인다. TIP❗️ * 채수는 채수티백 활용해서 만들었는데 직접우린채수를 활용해서 만들어도 좋아요. 베이비채수 추천 @baby_vegesoup * 채수만으로도 맛있는 당근조림이 되지만 조금더 달달한 당근조림을 원한다면 100% 사과즙이나..

[9개월 아기간식] 9개월 아기간식, 토마토감자바질스콘 레시피토마토감자바질스콘 만들기 :) 9개월 아기간식, 토마토감자바질스콘 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 아기간식겸 핑거푸드메뉴로 토마토감자바질스콘 레시피 소개해드릴까해요. 감자를 넣어 부드럽고 포슬하면서도 토마토와 바질을 넣어 색감도 맛도 더 좋게 만들어 봤어요 :) ✔️ 재료 * 토마토 345g * 100% 사과즙 100ml * 감자 95g * 아기치즈 1장 * 무염버터 15g * 박력분 105g * 베이킹파우더 4g * 분유가루 15g * 메추리알 3개 (달걀전란 25g 대체가능) * 바질 5g * 달걀노른자 1개 - 구움색용 (생략가능) 🌷 만드는법 1. 토마토는 꼭지를 칼로 도려내고 아랫면에 십자로 칼집을 내어 끓는물에 15~30초..

우삼겹불고기 참송이버섯 솥밥 글, 사진 _ @minitori 향과 식감이 좋은 참송이 버섯과 우삼겹을 넣어 맛있는 솥밥 만들어 봤어요. 우삼겹에 불고기 양념을 해서 넣으니 간이 슴슴하게 되서 밥만 먹어도 정말 맛있더라구요. 솥밥에 국이나 찌개 하나만 더해도 든든하고 맛있게 한끼 해결하실수 있을거에요. ✔️ 재료 [3~4인분] ※ 계량 : 1T=15ml 1t=5ml * 쌀 300g (불린쌀 390g) * 참송이버섯 90g * 참기름 1T * 쯔유 1T * 쪽파 30g * 베이비채수 2봉(240ml) + 물 150ml @baby_vegesoup * 달걀노른자 1개 (우삼겹불고기) * 우삼겹 300g * 맛간장 2T * 맛술 1T * 설탕 1T * 다진마늘 1T * 참기름 1/2T 🌷 만드는법 1. 쌀을 물에..

#전복내장잣죽 #전복내장죽 글, 사진 _ @minitori 활전복을 활용한 세번째 레시피는 전복내장잣죽이에요. 전복죽에 고소하게 볶은 잣을 듬~뿍 갈아넣어 잣의 향과 고소함이 더해져 정말 맛있어요. 육수로 베이비채수를 넣어 달큰함과 감칠맛까지 더했어요. 영양만점 전복내장잣죽은 따끈따끈 고소하면서도 부드러워서 아기 아침메뉴로 주기에 좋아요 :) ✔️ 재료[170g씩 2회양] 계량 1T=15ml 1t=5ml * 생쌀 70g * 잣 15g * 전복내장 30g * 양파 45g * 전복 25g * 베이비채수 1봉 120ml * 물 300ml * 다진마늘 1/2t * 참기름 1/2T * 청주 1T * 아기소금 2~3꼬집 🌷 만드는법 https://minui.tistory.com/314 28개월 유아식, 전복들깨미역..

영양만점 활전복을 활용한 두번째 레시피는 전복버터구이에요 :) 손질한 전복만 있으면 정말 간단하게 만들어 맛있게 먹을수 있는 메뉴에요. 전복버터구이에 부드러운 매쉬드포테이토를 만들어 함께 먹으면 버터의 풍미와 고소함이 배가 되어 더 맛있게 먹을수 있어요! ​✔️ 재료 계량 1T=15ml 1t=5ml ​* 전복 3마리 (75g) * 무염버터 1T * 마늘 15g * 아기굴소스 1/2t 🌷 만드는법 https://minui.tistory.com/314 28개월 유아식, 전복들깨미역국 레시피 (feat. 활전복 손질 보관방법) #전복요리 #전복들깨미역국 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 영양만점!! 바다의 산삼이라 불리는 완도 자연산 활전복으로 다양한 아기 보양식 메뉴 만들어 봤어요. 첫번째는 ..

#전복요리 #전복들깨미역국 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 영양만점!! 바다의 산삼이라 불리는 완도 자연산 활전복으로 다양한 아기 보양식 메뉴 만들어 봤어요. 첫번째는 전복들깨미역국이에요. 전복과 들깨가루를 듬~뿍 넣어 고소하면서도 부드럽고 쫄깃하게 씹히는 전복 식감과 맛이 정말 좋아요. ✔️ 재료 [4번정도 먹을양] 계량 1T=15ml 1t=5ml ​* 전복 3마리 (75g) * 건미역 5g * 베이비채수 2봉 240ml @baby_vegesoup * 물 300ml * 다진마늘 1t * 아기국간장 2t * 들깨가루 1T 🌷 만드는법 1. 부드러운 솔로 전복의 살과 가장자리에 있는 이물질을 박박 문질러 제거해주세요. 2. 넓은팬 또는 냄비에 전복껍데기만 잠길 정도로 물을 넣어 끓인 후 끓..

#닭안심버섯덮밥 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 안녕하세요. 오늘은 간단하면서도 맛있는 아기 덮밥메뉴 만들어 봤어요 :) 요리 베이스를 베이비채수로 했기 때문에 채소의 단맛과 감칠맛이 풍부해서 간을하지 않아도 맛있어요! 무염식을 하는 아기들은 레시피에서 굴소스와 올리고당을 빼고 만들어 보세요!! ✔️ 재료 [4회분량] ※ 계량 : 1T=15ml 1t=5ml * 닭안심 120g * 표고버섯 30g * 새송이버섯 30g * 팽이버섯 18g * 양파 70g * 쪽파 15g = 대파로 대체가능 * 다진마늘 1t = 마늘가루 1/2t 대체가능 * 현미유 1/2T * 청주 1T = 맛술로 대체가능 * 베이비채수 1팩 (120ml) * 물 50g * 아기 굴소스 1t * 참기름 1t * 올리고당 1t..

#소고기무오트밀스틱 #6개월이유식 6개월 이유식 간단히 만들어보는 소고기 무 오트밀스틱/아이주도이유식 글, 사진 _ @minitori ✔️ 재료 [3회정도 제공량] 소고기 다짐육 60g 무 50g 오트밀가루 15g 🌷 만드는법 1. 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 강판에 갈아둔다. 2. 간 무를 팬에 넣고 수분을 날리며 볶는다. 무가 바닥에 눌러붙을때쯤 약불로 줄이고 노릇노릇해질때까지 볶고 한김 식혀둔다. 3. 볼에 다진소고기, 볶은무, 오트밀가루를 넣고 재료가 잘 섞이도록 치대어 반죽한다. 4. 반죽을 15g정도로 분할하여 스틱모양으로 성형한다. 5. 찜기에 넣어 10분정도 쪄서 익히고 뚜껑을 열고 한김 식힌다. (한김 식히면 겉면에 수분이 마르면서 아기가 잡았을때 질척이지 않아요.) TIP❗️ * 무..

#잣떡갈비 #잣떡갈비까스 #유아식반찬 #유아식레시피 아기 반찬으로 가평 유기농 햇잣을 듬~뿍 갈아 넣어 정말 고소하고 맛있는 잣떡갈비, 잣떡갈비까스 만들어 봤습니다. 그냥 돈까스도 맛있지만 양념한 떡갈비를 돈까스로 만드니 바삭하면서도 촉촉하고 단짠한 양념까지 되어 있어 정말 맛있더라구요. 딸 아이가 정말 맛있게 잘 먹어준 메뉴에요!! 글, 사진 _ @minitori ✔️ 재료 소고기 다짐육 150g, 돼지고기 다짐육 100g, 잣 30g, 깨 2T (30g), 대파 25g ​(떡갈비 양념) 마늘가루 1/2ts (2.5ml), 아기맛간장 2ts (10ml), 맛술 1ts (5ml), 참기름 1ts (5ml), 매실청 1ts (5ml), 수제양파배잼 50g, 후추가루 약간, 감자전분 1T (10g), 표고버..