미루의 공감라이프

세종 부강에 오픈한 생선요리 명태조림 맛집, 명품어담 최근 친한 형들과 함께 세종시 부강면에 위치한 생선요리 맛집을 다녀오게 되었습니다. 세종시에 속하는 부강면 근처에 산업단지들도 위치하고 있고, 세레니티CC 골프장을 비롯하여, 경부고속도로 남청주IC에 인접해있다보니 접근성이 좋은 편입니다. *주차 정보 명품어담 바로 옆으로 공용주차장이 있어 주차는 편리한 편입니다. 최근 오픈한 곳이다보니 밝은 조명에 산뜻한 인테리어가 눈에 들어옵니다. 깔끔한 실내에서 정갈하게 나올 생선요리가 기대가 되네요^^ 그간 경조사도 있고 다들 바쁜 연초를 보내다보니 오랜만에 만난 형들~! 이날은 가볍게 술 한잔도 기울이기로 하였죠. 생선요리 전문점답게 다양한 생선요리들을 만나볼 수 있었습니다. 저희도 다양하게 맛보기 위해서 '..

충주역 부근 카페나절/ 충주 봉방동 카페 예전부터 방문하려고 벼르고 있던 카페로 충주역 부근 행정구역상 충주시 봉방동에 위치하고 있는 신규 오픈한 카페다. 카페 오픈 스토리가 올려져있는 블로그 글을 참고해보니 신대방에서 디저트카페를 하시다가 사정상 본가가 있는 충주로 내려와 새로 오픈하셧다고 하네요. 그래서인지 신규 오픈 카페치고 분위기 좋은 인테리어와 더불어 다양한 디저트들이 시선을 사로잡는 곳이었다. 빵이라면 사족을 못쓸만큼 빵매니아인 내 입장에 천국이나(?) 다름없는 카페나절 커피, 에이드, 주스, 티 등 다양한 음료들이 주문 가능했던 카페 나절 카페라떼 한잔과 함께 미니 식빵 하나를 함께 주문 이날 친구들이 뒤늦게 합류해서 휘낭시에, 딸기생크림케익 등도 추가로 주문하게 되었다. 감성 넘치는 골목카..

대청댐 부근 신탄진 오리주물럭 맛집, 임청농장 벌써 여러차례 방문하며 만족스런 기억이 있는 오리주물럭 맛집을 소개해드리려 합니다. 제목에도 언급했듯 소재지는 대전 신탄진, 명소로 이야기하자면 대청댐 조정지댐 부근에 위치해있는 맛집입니다. 보통 이곳은 주말에 북적이는 곳이라 그냥 방문해도 되겠지만 가장 좋은건 미리 예약하는 거겠죠. 미리 전화로 예약하고 방문했다보니 이렇게 창가 테이블에 미리 시간에 맞춰 셋팅되어져 있었습니다. 창밖 풍경은 대청댐 아래로 흐르는 금강의 모습과 대청댐으로 올라가는 호반도로 모습을 볼 수 있습니다. 평일, 점심 시간보다 이른 시간 방문했던 임청농장 그래서 이렇게 방문 직후 찍은 홀 모습이 비어있지만 식사 중에 서서히 채워지는 손님들을 볼 수 있었습니다. 오리수육, 오리훈제, 오..

오트밀 두부 감자 치즈머핀 ※ 재료 [실리만머핀틀(소) 13개 분량] * 찐감자 140g -> 감자, 고구마, 단호박, 밤, 바나나 등으로 대체가능 * 손질한배(껍질 씨 제거) 60g -> 사과로 대체가능 * 계란 2개 (98g) * 퀵오트밀 15g -> 오트밀가루, 쌀가루, 아몬드가루, 밀가루 등으로 대체가능 * 두부 120g * 아기치즈 2장 * 분유가루 17g (생략가능) * 베이킹파우더 1g (생략가능) ※ TIP!! * 식사빵으로 채소를 추가하려면 청경채나 시금치, 부추등 녹색채소를 끓는물에 데쳐 물기를 꼭 짜고 다져서 반죽에 넣어주셔도 좋아요. * 감자는 단맛이나는 고구마나 단호박 등으로 대체 가능하지만 전체적으로 담백한 맛의 빵을 원하시면 감자로 만드시는걸 추천드려요. * 대체하는 가루류의 ..

올데이브런치서비스, 양재천 양재역 부근 힙한 브런치 카페에서 만나는 맛있는 수제버거 자동차 블로그를 운영하며 자연스레 자주 방문하게 된 동네가 바로 양재다. 근처에 친구가 원장으로 있던 병원도 있었고(현재 청주에 신규 개원), 거래처도 있었지만 무엇보다 현대, 제네시스 시승차량 수령 때문에 더 자주 방문하게 되는 동네가 아닌가 싶다. 워낙 오래전부터 자주 방문하는 동네인 만큼 주변 맛집 지도가 머리속에 그려져있는데 그 중에서도 추천하고 싶은 수제버거 맛집이 있어 이렇게 티스토리에 글을 올리게 되었다. 이날은 자동차, 골프 인플루언서 분들과 함께 방문했다. 말 그대로 브런치를 먹기 위한 방문! 힙한 장소에 힙한 분들과 함께 하게되다니 영광스런(?) 날이었다. 힙한 느낌의 신형 코나도 주차되어있는 모습도 볼..

호박고구마 카스테라 ※ 재료 [미니큐브머핀틀 (한구 6.2x6.2x4.1cm) 4개분량] * 구운호박고구마 110g * 계란 2개 * 우유 65g * 코코넛오일 10g -> 다른 식물성오일 or 무염버터 대체가능 * 아몬드가루 61g * 박력분 20g * 분유가루 20g (생략가능) * 베이킹파우더 2g ※ TIP! * 분유가루는 생략가능하지만 넣으면 달달하고 크리미한 맛이 더해져 빵이 더 맛있어져요. 분유가루가 있다면 꼭 넣어서 만들어 보세요 * 고구마 자체의 단맛으로 빵의 단맛을 내는거라 고구마의 맛에따라 결과물의 맛이 달라져요. 달달하고 맛있는 고구마를 사용하시는게 좋고 찜기에 찌거나 삶는것 보다는 오븐이나 에어프라이어에 구워서 고구마의 단맛을 최대한 끌어올려 사용하시는걸 추천드려요. 1. 고구마는..

충주 직동 카페거리 드론 풍경/ 카페 버베나 작년 가을 직동, 범바위 부근 풍경을 남기기 위해 레저드론 비행 및 촬영 허가를 받고 드론을 날려 사진 몇장 남겼던 기억이 있다. 오랜만에 꺼내는 드론 촬영 사진들.... 그 속에는 직동 카페거리 풍경과 더불어 저 멀리 충주 시내가 사진에 담겨져있는 모습이다. 결혼 전 충주에 있는 카페란 카페는 전부 찾아가던 시절이 있었다. (벌써 10년이 된 이야기 이지만....) 카페 붐이 막 불던 시절, 충주는 그제서야 하나 둘 카페들이 생겨나던 시절이었기에 과장없이 전부 다녀볼 수 있었던 것 같다. 그 시절 생각하던 것 중 하나가 왜 충주는 카페가 많이 없을까, 충주에도 멋진 카페거리 하나 생겼으면 좋겠다였고, 2023년 현재 충주엔 수없이 많은 카페들이 생겨났다. 그..

데일리룩, 운동할때, 착용감 좋은 편한 시계줄/ 애플워치 42, 44, 45, 49mm 모두 호환되는 알파인루프 어그리덕트 스트랩 애플워치 7을 사용하는 저에게 워치스트랩은 매일 매일 그날의 기분에 따라 선택하는 휘발성 악세서리일 뿐이었다. 그만큼 한가지에 정착하지 못했던 건 디자인과 더불어 착용감에 있어서 만족스러움을 주었던 제품이 없었기 때문이었다. 하지만 이번 포스팅의 주인공인 '어그리덕트 워치스트랩'을 만나고나서는 더이상 시계줄에 대한 고민을 하지 않게 되었다고해도 과언이 아닐만큼 정착을 하게 되었다. 디자인에 있어서도 애플워치 버전에 관계없이 찰떡궁합을 보여주는 새로운 스타일의 스트랩 알파인루프 스타일은 탄성이 있으면서도 견고한 소재로 이루어져있고 덕분에 손목 둘레에 맞춰 가볍게 당겨 고리를 걸..

일본에 온 듯한 착각을 불러일으키는 교토리, 천안 북면 카페 벌써 2023년도 보름이란 시간이 지나갔다. 작년 11월말쯤 방문했던 곳인데 미루고 미루다가 이제서야 포스팅하는 곳. 천안 북면에 위치한 독특한 분위기의 교토리 카페다. 방문하고 알았는데 개인이 운영하는 곳이라기보단 기업체가 체계적으로 운영하는 카페였던 교토리 카페 창업부터 원두 납품도 하는 곳인 듯 했다. 카페 내부 마들렌, 프레즐 등 종류가 다양하진 않았지만 뭔가 알짜배기 베이커리들로 구성되어있던 모습 카페 교토리 메뉴 아무래도 위치, 인테리어 등을 생각하면 납득 가능한 수준의 가격대다. 게다가 교토리에서 사용하는 원두는 주식회사 오니에서 직접 로스팅한 제품을 사용한다고 한다. 방문했던 날 한파가 몰아쳤던 날이라 야외에서 커피를 즐길 순 없..

구로, 독산 공부하기 집중 잘되는 분위기 좋은 데일리 스터디카페 직업상 출장이 잦은 편이다보니 출장지에서 업무를 보기 위해서 예전엔 카페를 찾곤 했는데 어수선한 분위기에 업무도 제대로 되지 않아 어느순간부턴 주변 스터디카페를 찾게되다보니 나름 다양한 스터디카페를 경험해본 것 같습니다. 게다가 최근에는 자격증 공부를 위해 찾게되는 스터디카페!!! 최근 알게된 후 주기적으로 찾게 되는 시설, 분위기 모두 만족스러운 스터디카페가 있어 소개해드려고합니다. 데일리스터디카페 독산점은 독산동에 위치해있지만 구로디지털단지역 부근에 위치해있다보니 접근성이 뛰어난 점이 특징입니다. 저 역시도 구로에서 방문하게 되는 경우이기도 하고 말이죠. 참고로 데일리스터디카페의 경우 DKIO라 부르는 무인 시스템을 통해 스마트폰 앱을 ..