미루의 공감라이프

당근생채 레시피사진, 레시피_ @minitori ✔️ 재료 [2번정도 먹을양]  계량 : 티스푼 * 당근 50g * 아기소금 1/3t * 빨간파프리카가루 1t * 다진마늘 1t (2g) * 다진파 2t * 식초 3t * 매실청 1t * 올리고당 1t * 까나리액젓 1/2t * 참깨 1t * 들기름 1t 🌷 만드는법 1. 당근은 세척하여 껍질을 벗기고 얇게 채썬다. 2. 채썬당근에 소금을 넣고 섞어 20분정도 절인다. 3. 절인당근을 체에 밭쳐 물기를 뺀다. (헹구지 않아도 괜찮지만 짜다고 느껴지면 찬물에 헹궈 물기를 제거해 주셔도 좋아요) 4. 당근을 볼에 담고 파, 마늘, 분량의 양념을 넣고 버무린다. TIP❗️ * 다진마늘은 마늘가루 1/2t로 대체 가능하고 식초나 올리고당 양을 가감하여 단맛, 신..

크래미 샐러리 사과샐러드 레시피사진, 레시피_ @minitori ​​✔️재료 계량 : 1T=15ml, 1t=5ml * 샐러리 70g * 크래미 50g * 사과 60g * 마요네즈 2T * 레몬즙 1t * 디종 홀그레인 머스타드 1/4t (생략가능) * 꿀 1/2t🌷 만드는법1. 샐러리는 세척 후 얄팍하게 썬다. 2. 크래미는 잘게 찢는다. 3. 사과는 아이가 먹기좋은 크기로 썬다. 4. 볼에 샐러리, 크래미, 사과 분량의 소스재료를 모두 넣고 재료가 잘 섞이도록 숟가락으로 섞는다.TIP❗️ * 신맛과 단맛은 레몬즙과 꿀을 가감하여 아기입맛에 맞게 만들어 주셔도 좋아요.

[31개월 유아식] 아이반찬 마늘고등어불고기사진, 레시피_ @minitori​​✔️ 재료 [2~3회정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) ​* 고등어 90g * 양파 50g * 대파 15g * 참기름 1t * 베이비채수 1봉 -> 채수 120ml or 멸치육수 대체가능 @baby_vegesoup ​(양념재료) * 무 30g * 양파 25g * 저염간장 4/5T (12.5ml 정도) * 생강가루 1/5t  * 마늘 20g * 맛술 1T * 원당 2/3t * 참기름 1t * 레몬즙 1t (생략가능) * 후추가루 약간 🌷 만드는법1. 고등어는 찬물에 헹궈 씻고  비린내 제거를 위해 쌀뜨물에 10~15분정도 담가둔다. (생략가능) 2. 양념재료 무30g, 양파25g은 껍질을 벗겨 잘게 자른다. ..

31개월 유아식, 미나리 버터 명란 볶음밥사진, 레시피_ @minitori​​✔️ 재료 [2번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) ​* 밥 160g * 오이 45g * 양파 20g * 대파 20g * 미나리 30g * 저염명란젓 30g * 무염버터 10g * 다진마늘 7g * 계란 1개 * 검은깨 1/2t * 참기름 1/2t🌷 만드는법1. 오이는 필러로 가시부분을 제거하고 깨끗이 세척하여 아기가 먹기좋은 크기로 썬다. 2. 양파, 대파, 미나리는 잘게 다진다. 3. 저염명란젓도 잘게 다진다. (껍질이 씹히는게 싫다면 반으로 갈라 칼등으로 껍질부분을 제거한 뒤 사용해도 좋아요) 4. 팬에 버터와 다진마늘 대파를 넣고 약불에서 마늘과 파가 노릇해질때까지 볶는다. 5. 4에 다진명란을 넣고 ..

30개월 유아식, 우렁된장크림리조또 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 쫄깃하고 부드러운 우렁살과 다양한 야채를 듬~뿍 넣어 아이 특별식 만들어 봤어요. 크림소스에 된장을 넣어 조금 독특하게 퓨전 리조또를 만들었는데 은근 잘 어울리고 맛이 괜찮더라구요. ✔️ 재료 [4~5번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 밥 280g * 우렁살 50g * 애호박 40g * 양파 55g * 감자 40g * 새송이버섯 35g * 느타리버섯 35g * 쪽파 8g * 올리브유 1T * 다진마늘 1/2T * 아기된장 2t * 쌀조청 1/2t * 우유 500ml * 아기치즈 1장 🌷 만드는법 1. 우렁살은 흐르는 물에 세척 후 체에 밭쳐 물기를 빼고 아기가 먹기좋은 크기로 자른다. 2. 쪽파는 쫑쫑 ..

#닭안심버섯덮밥 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 안녕하세요. 오늘은 간단하면서도 맛있는 아기 덮밥메뉴 만들어 봤어요 :) 요리 베이스를 베이비채수로 했기 때문에 채소의 단맛과 감칠맛이 풍부해서 간을하지 않아도 맛있어요! 무염식을 하는 아기들은 레시피에서 굴소스와 올리고당을 빼고 만들어 보세요!! ✔️ 재료 [4회분량] ※ 계량 : 1T=15ml 1t=5ml * 닭안심 120g * 표고버섯 30g * 새송이버섯 30g * 팽이버섯 18g * 양파 70g * 쪽파 15g = 대파로 대체가능 * 다진마늘 1t = 마늘가루 1/2t 대체가능 * 현미유 1/2T * 청주 1T = 맛술로 대체가능 * 베이비채수 1팩 (120ml) * 물 50g * 아기 굴소스 1t * 참기름 1t * 올리고당 1t..