미루의 공감라이프

당근생채 레시피사진, 레시피_ @minitori ✔️ 재료 [2번정도 먹을양]  계량 : 티스푼 * 당근 50g * 아기소금 1/3t * 빨간파프리카가루 1t * 다진마늘 1t (2g) * 다진파 2t * 식초 3t * 매실청 1t * 올리고당 1t * 까나리액젓 1/2t * 참깨 1t * 들기름 1t 🌷 만드는법 1. 당근은 세척하여 껍질을 벗기고 얇게 채썬다. 2. 채썬당근에 소금을 넣고 섞어 20분정도 절인다. 3. 절인당근을 체에 밭쳐 물기를 뺀다. (헹구지 않아도 괜찮지만 짜다고 느껴지면 찬물에 헹궈 물기를 제거해 주셔도 좋아요) 4. 당근을 볼에 담고 파, 마늘, 분량의 양념을 넣고 버무린다. TIP❗️ * 다진마늘은 마늘가루 1/2t로 대체 가능하고 식초나 올리고당 양을 가감하여 단맛, 신..

[10개월 이유식] 아기 라구소스 레시피사진, 레시피_ @minitori  ✔️ 재료 [계량 : T=밥숟가락 t=티스푼] * 양파 255g * 샐러리 160g * 당근 60g * 소고기 다짐육 550g * 마늘 30g ​[믹서재료] * 토마토 1280g (껍질씨앗 포함무게) * 사과 300g (껍질, 씨 제거무게) * 배 450g (껍질, 씨 제거무게) * 빨간파프리카 1개 200g (꼭지, 씨 포함무게) * 양파 60g ​[소스, 향신료] * 올리브유 4T * 아기치즈 2장 * 월계수잎 2장 (생략가능) * 닭고기육수큐브 8개 (아이배냇 육수비법 닭고기 사용) 생략가능 * 넛맥 1t (생략가능) * 바질가루 1T (생략가능) * 파슬리가루 1T (생략가능) * 오레가노 1t (생략가능) * 100% 빨..

소고기 야채 밥머핀 레시피사진, 레시피_ @minitori ✔️ 재료 [2회양] 실리만머핀틀(소) 사용 * 밥(진밥) 100g * 소고기다짐육 40g * 당근 5g * 표고버섯 5g * 양파 10g * 애호박 10g * 달걀 1개 * 참기름 1t (생략가능) 🌷 만드는법1. 야채(당근, 양파, 표고버섯, 애호박)를 아기가 먹을수 있는 크기로 다진다. 2. 볼에 밥(진밥) 다진야채, 참기름, 달걀1개를 넣고 재료가 잘 섞이도록 숟가락으로 섞는다. 3. 머핀틀에 2/3정도 채워 담는다. (오븐, 찜기사용 가능한 틀이면 뭐든 ok! 실리콘틀로 만들면 완성된 머핀을 빼내기가 더 수월해요)  4. 175도 예열된 오븐에서 15분 굽는다. (찜기 사용시 10~15분정도, 에어프라이어  160도 온도에서 10분정도..

크래미 샐러리 사과샐러드 레시피사진, 레시피_ @minitori ​​✔️재료 계량 : 1T=15ml, 1t=5ml * 샐러리 70g * 크래미 50g * 사과 60g * 마요네즈 2T * 레몬즙 1t * 디종 홀그레인 머스타드 1/4t (생략가능) * 꿀 1/2t🌷 만드는법1. 샐러리는 세척 후 얄팍하게 썬다. 2. 크래미는 잘게 찢는다. 3. 사과는 아이가 먹기좋은 크기로 썬다. 4. 볼에 샐러리, 크래미, 사과 분량의 소스재료를 모두 넣고 재료가 잘 섞이도록 숟가락으로 섞는다.TIP❗️ * 신맛과 단맛은 레몬즙과 꿀을 가감하여 아기입맛에 맞게 만들어 주셔도 좋아요.

[31개월 유아식] 아이반찬 마늘고등어불고기사진, 레시피_ @minitori​​✔️ 재료 [2~3회정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) ​* 고등어 90g * 양파 50g * 대파 15g * 참기름 1t * 베이비채수 1봉 -> 채수 120ml or 멸치육수 대체가능 @baby_vegesoup ​(양념재료) * 무 30g * 양파 25g * 저염간장 4/5T (12.5ml 정도) * 생강가루 1/5t  * 마늘 20g * 맛술 1T * 원당 2/3t * 참기름 1t * 레몬즙 1t (생략가능) * 후추가루 약간 🌷 만드는법1. 고등어는 찬물에 헹궈 씻고  비린내 제거를 위해 쌀뜨물에 10~15분정도 담가둔다. (생략가능) 2. 양념재료 무30g, 양파25g은 껍질을 벗겨 잘게 자른다. ..

[31개월 유아식] 여름김치 오이참외깍두기사진, 레시피_ @minitori ✔️ 재료 (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 오이 1개 (138g) * 참외 작은거 2개 (216g) * (절임용) 소금 1/2t * 부추 15g -> 쪽파 대체가능 (생략가능) (밀가루풀) * 밀가루 5g * 물 50g (양념재료) * 사과 100g -> 배 대체가능 * 파프리카 85g * 양파 16g * 마늘 5g * 생강가루 1/6t * 파프리카가루 1/2t (생략가능) * 까나리액젓 1/4t -> 멸치액젓 대체가능 * 소금 1/5t * 통깨 2/3T🌷 만드는법  1. 오이는 필러로 가시부분을 제거하고 깨끗이 세척하여 반으로 갈라 씨를 제거하고 아기가 먹기좋은 크기로 깍둑썰기 한다2. 참외는 껍질을 벗기고 씨를 제..

31개월 유아식, 미나리 버터 명란 볶음밥사진, 레시피_ @minitori​​✔️ 재료 [2번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) ​* 밥 160g * 오이 45g * 양파 20g * 대파 20g * 미나리 30g * 저염명란젓 30g * 무염버터 10g * 다진마늘 7g * 계란 1개 * 검은깨 1/2t * 참기름 1/2t🌷 만드는법1. 오이는 필러로 가시부분을 제거하고 깨끗이 세척하여 아기가 먹기좋은 크기로 썬다. 2. 양파, 대파, 미나리는 잘게 다진다. 3. 저염명란젓도 잘게 다진다. (껍질이 씹히는게 싫다면 반으로 갈라 칼등으로 껍질부분을 제거한 뒤 사용해도 좋아요) 4. 팬에 버터와 다진마늘 대파를 넣고 약불에서 마늘과 파가 노릇해질때까지 볶는다. 5. 4에 다진명란을 넣고 ..

30개월 유아식, 우렁된장크림리조또 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 쫄깃하고 부드러운 우렁살과 다양한 야채를 듬~뿍 넣어 아이 특별식 만들어 봤어요. 크림소스에 된장을 넣어 조금 독특하게 퓨전 리조또를 만들었는데 은근 잘 어울리고 맛이 괜찮더라구요. ✔️ 재료 [4~5번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 밥 280g * 우렁살 50g * 애호박 40g * 양파 55g * 감자 40g * 새송이버섯 35g * 느타리버섯 35g * 쪽파 8g * 올리브유 1T * 다진마늘 1/2T * 아기된장 2t * 쌀조청 1/2t * 우유 500ml * 아기치즈 1장 🌷 만드는법 1. 우렁살은 흐르는 물에 세척 후 체에 밭쳐 물기를 빼고 아기가 먹기좋은 크기로 자른다. 2. 쪽파는 쫑쫑 ..

#전복내장잣죽 #전복내장죽 글, 사진 _ @minitori 활전복을 활용한 세번째 레시피는 전복내장잣죽이에요. 전복죽에 고소하게 볶은 잣을 듬~뿍 갈아넣어 잣의 향과 고소함이 더해져 정말 맛있어요. 육수로 베이비채수를 넣어 달큰함과 감칠맛까지 더했어요. 영양만점 전복내장잣죽은 따끈따끈 고소하면서도 부드러워서 아기 아침메뉴로 주기에 좋아요 :) ✔️ 재료[170g씩 2회양] 계량 1T=15ml 1t=5ml * 생쌀 70g * 잣 15g * 전복내장 30g * 양파 45g * 전복 25g * 베이비채수 1봉 120ml * 물 300ml * 다진마늘 1/2t * 참기름 1/2T * 청주 1T * 아기소금 2~3꼬집 🌷 만드는법 https://minui.tistory.com/314 28개월 유아식, 전복들깨미역..

영양만점 활전복을 활용한 두번째 레시피는 전복버터구이에요 :) 손질한 전복만 있으면 정말 간단하게 만들어 맛있게 먹을수 있는 메뉴에요. 전복버터구이에 부드러운 매쉬드포테이토를 만들어 함께 먹으면 버터의 풍미와 고소함이 배가 되어 더 맛있게 먹을수 있어요! ​✔️ 재료 계량 1T=15ml 1t=5ml ​* 전복 3마리 (75g) * 무염버터 1T * 마늘 15g * 아기굴소스 1/2t 🌷 만드는법 https://minui.tistory.com/314 28개월 유아식, 전복들깨미역국 레시피 (feat. 활전복 손질 보관방법) #전복요리 #전복들깨미역국 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 영양만점!! 바다의 산삼이라 불리는 완도 자연산 활전복으로 다양한 아기 보양식 메뉴 만들어 봤어요. 첫번째는 ..