미루의 공감라이프

당근생채 레시피사진, 레시피_ @minitori ✔️ 재료 [2번정도 먹을양]  계량 : 티스푼 * 당근 50g * 아기소금 1/3t * 빨간파프리카가루 1t * 다진마늘 1t (2g) * 다진파 2t * 식초 3t * 매실청 1t * 올리고당 1t * 까나리액젓 1/2t * 참깨 1t * 들기름 1t 🌷 만드는법 1. 당근은 세척하여 껍질을 벗기고 얇게 채썬다. 2. 채썬당근에 소금을 넣고 섞어 20분정도 절인다. 3. 절인당근을 체에 밭쳐 물기를 뺀다. (헹구지 않아도 괜찮지만 짜다고 느껴지면 찬물에 헹궈 물기를 제거해 주셔도 좋아요) 4. 당근을 볼에 담고 파, 마늘, 분량의 양념을 넣고 버무린다. TIP❗️ * 다진마늘은 마늘가루 1/2t로 대체 가능하고 식초나 올리고당 양을 가감하여 단맛, 신..

크래미 샐러리 사과샐러드 레시피사진, 레시피_ @minitori ​​✔️재료 계량 : 1T=15ml, 1t=5ml * 샐러리 70g * 크래미 50g * 사과 60g * 마요네즈 2T * 레몬즙 1t * 디종 홀그레인 머스타드 1/4t (생략가능) * 꿀 1/2t🌷 만드는법1. 샐러리는 세척 후 얄팍하게 썬다. 2. 크래미는 잘게 찢는다. 3. 사과는 아이가 먹기좋은 크기로 썬다. 4. 볼에 샐러리, 크래미, 사과 분량의 소스재료를 모두 넣고 재료가 잘 섞이도록 숟가락으로 섞는다.TIP❗️ * 신맛과 단맛은 레몬즙과 꿀을 가감하여 아기입맛에 맞게 만들어 주셔도 좋아요.

32개월 유아식, 브로콜리줄기들깨볶음사진, 레시피_ @minitori​​✔️재료 * 계량 : 1T=15ml 1t=5ml 브로콜리줄기 55g 양파 20g 당근 15g 마늘 8g 올리브유 2t 베이비채수 1봉 (채수 120ml) @baby_vegesoup 국간장 1/4t 탈피 들깨가루 1.5T 들기름 1/2t 소금 1꼬집 (생략가능) 통깨 약간🌷 만드는법1. 브로콜리 줄기는 깨끗이 씻어 초록 겉껍질은 벗겨내고 필러로 얇게 채썬다. (겉껍질은 식감이 질겨 벗겨내고 만드는걸 추천드려요) 2. 양파, 당근도 얇게 채썰고 마늘은 다져놓는다. 3. 팬에 올리브유를 두르고 다진마늘을 넣고 약한불에서 노릇하게 볶는다. 4. 마늘향이 올라오면 브로콜리줄기, 양파, 당근을 넣고 양파가 투명해질때까지 2~3분정도 볶는다. ..

[31개월 유아식] 아이반찬 마늘고등어불고기사진, 레시피_ @minitori​​✔️ 재료 [2~3회정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) ​* 고등어 90g * 양파 50g * 대파 15g * 참기름 1t * 베이비채수 1봉 -> 채수 120ml or 멸치육수 대체가능 @baby_vegesoup ​(양념재료) * 무 30g * 양파 25g * 저염간장 4/5T (12.5ml 정도) * 생강가루 1/5t  * 마늘 20g * 맛술 1T * 원당 2/3t * 참기름 1t * 레몬즙 1t (생략가능) * 후추가루 약간 🌷 만드는법1. 고등어는 찬물에 헹궈 씻고  비린내 제거를 위해 쌀뜨물에 10~15분정도 담가둔다. (생략가능) 2. 양념재료 무30g, 양파25g은 껍질을 벗겨 잘게 자른다. ..

[31개월 유아식] 여름김치 오이참외깍두기사진, 레시피_ @minitori ✔️ 재료 (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 오이 1개 (138g) * 참외 작은거 2개 (216g) * (절임용) 소금 1/2t * 부추 15g -> 쪽파 대체가능 (생략가능) (밀가루풀) * 밀가루 5g * 물 50g (양념재료) * 사과 100g -> 배 대체가능 * 파프리카 85g * 양파 16g * 마늘 5g * 생강가루 1/6t * 파프리카가루 1/2t (생략가능) * 까나리액젓 1/4t -> 멸치액젓 대체가능 * 소금 1/5t * 통깨 2/3T🌷 만드는법  1. 오이는 필러로 가시부분을 제거하고 깨끗이 세척하여 반으로 갈라 씨를 제거하고 아기가 먹기좋은 크기로 깍둑썰기 한다2. 참외는 껍질을 벗기고 씨를 제..

9개월 이유식, 부추계란전 레시피 사진, 레시피 _ @minitori ✔️ 재료 * 부추 11g (6~7가닥) * 달걀 1개 * 현미유 약간 🌷 만드는법 1. 부추는 깨끗이 세척 후 잘게 쫑쫑 썬다 2. 그릇에 계란과 부추를 넣고 뭉친 부분이 없도록 젓가락으로 풀어준다. 3. 팬에 현미유를 살짝 코팅하고 달걀물을 붓는다. (1/2 달걀말이 팬 추천) 4. 약불로 두고 달걀물이 70~80% 정도 익으면 뒤집어 1~2분정도 달걀이 노릇하게 익을때까지 익힌다. 5. 완성된 부추 달걀전을 도마에 옮기고 한김 식혀 아기가 먹기 좋은 크기로 자른다. TIP❗️ 부추는 시금치, 청경채, 깻잎 등등 다른 잎채소로 변경 가능해요. 야채 큐브나 냉장고 자투리 야채들을 잘게 다져 넣어 만들어 보셔도 좋아요 :)

30개월 유아식, 아기 나물반찬 세발나물 무침 사진, 레시피 _ @minitori ​​✔️ 재료 [2번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 세발나물 80g * 참깨 1T * 마늘가루 1/5t * 참기름 1/2t * 아기소금 2꼬집 🌷 만드는법 1. 세발나물은 깨끗이 세척 후 끓는물에 30초정도 데친다. 2. 데친세발나물은 찬물에 헹궈 식힌후 손으로 꾹 짜서 물기를 제거한다. 3. 아기가 먹기좋은 크기로 썰거나 자른 뒤 한번 더 물기를 짜서 제거한다. 4. 참깨는 절구에 갈아 깨소금을 만든다. (손으로 부셔넣어도 좋아요) 5. 볼에 세발나물, 분량의 깨소금, 참기름, 마늘가루, 아기소금을 넣고 조물조물 무친다. TIP❗️ * 마늘가루 대신 곱게 다진마늘 조금 넣어주셔도 좋아요. (마늘가..

영양만점 활전복을 활용한 두번째 레시피는 전복버터구이에요 :) 손질한 전복만 있으면 정말 간단하게 만들어 맛있게 먹을수 있는 메뉴에요. 전복버터구이에 부드러운 매쉬드포테이토를 만들어 함께 먹으면 버터의 풍미와 고소함이 배가 되어 더 맛있게 먹을수 있어요! ​✔️ 재료 계량 1T=15ml 1t=5ml ​* 전복 3마리 (75g) * 무염버터 1T * 마늘 15g * 아기굴소스 1/2t 🌷 만드는법 https://minui.tistory.com/314 28개월 유아식, 전복들깨미역국 레시피 (feat. 활전복 손질 보관방법) #전복요리 #전복들깨미역국 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 영양만점!! 바다의 산삼이라 불리는 완도 자연산 활전복으로 다양한 아기 보양식 메뉴 만들어 봤어요. 첫번째는 ..