대전 관평동 동네곱창/ 특양, 곱창, 대창 맛있는 곳

 

대전 관평동 동네곱창/ 특양, 곱창, 대창 맛있는 곳

 

 

대전 신탄진으로 이사를 간지 벌써 3년이 넘어가고 있다. 주 활동지가 유성구임에도 그때 당시 예산에 맞춰 집을 구하다보니 신탄진까지 오게 되었는데... 지금은 그 갭이 훨씬 커졌다. 물론 현재의 집 시설, 외관, 구조, 주차 등등 여러모로 마음에 드는게 더 많기에 만족감이 큰 편이다. tmi는 여기까지!

 

신탄진으로 이사를 오기 전, 유성에 살때 동네에 정말 맛있는 곱창집이 있었다. 그게 바로 동네곱창이었는데 얼마전 집 부근인 관평동에 오픈한 걸 보고는 종종 찾게되고 있다.

 

 

 

 

 

 

동네곱창 메뉴는 특양, 대창, 곱창 그리고 모듬으로 구성된다. 

모듬에는 염통도 나와주는 구성~! 별도로 염통을 선택할 순 없고 게다가 하루 15팀만 제한적으로 받을만큼 재료 퀄리티에 신경을 많이 쓰고 고객들한테 공급하는 곳이다.

 

 

 

도안에 있던 동네곱창과는 분위기가 많이 달라진 지금

본연의 메인 메뉴에 힘을 싣는 찬 구성을 볼 수 있었다.

해물 가득 들은 순두부찌개와 간단하지만 곱창 양 대창과 찰떡궁합인 찬들!

 

 

 

지난번엔 곱창 2인분 대창 1인분 주문했던 것 같은데 이날은 모듬 3인분 주문.

 

 

 

 

 

맛있게 익어가는 곱창, 막창, 대창, 염통들

여기에 동네곱창 시그니처와도 같은 백김치까지!

 

제한적으로 손님들을 받는 이유를 알 수 있던 곱창의 퀄리티

시간이 지났지만 여전히 맛을 지켜오고 있다는 것 만으로도 동네곱창의 가치를 더 높게 볼 수 있는 이유이기도하다.

 

 

 

그나저나 이번에 한가지 더 깜짝 놀라게 했던 메뉴도 있었다. 

바로 청국장 냄비밥이었는데, 사이드메뉴라고는 믿기지 않을만큼 높은 퀄리티로 과장 없이 청국장 전문점 이상의 맛을 느낄 수 있었다. 동네곱창에 가시면 꼭 주문하시라고 추천하고싶은 메뉴 중 하나다.

 

 

 

사진 보니 또 곱창이 땡기네~!!