부산 정관 간장게장 맛집 - 양반게장

부산 정관 간장게장 맛집 - 양반게장

부산 정관신도시에 들렸다가

정말 다시 가고싶은 맛집을 알게되어 이렇게 포스팅을 하게되었다.

생각지도 못한 맛집이라 외관사진도 찍지 못했던!

이름도 몰랐고

상차림 속 프린트되어있는 상호명을 보고

이 곳이 양반게장이란 걸 알았다.

정관에 계시는 형님이 추천해서 간 곳!

골프장 가는 길목에 있다보니

평일에 오히려 손님이 많다는 이 곳

양반게장 정식 패밀리 B 로 주문

간장게장, 양념게장과 함께 꼬막무침까지 나오는 알찬 정식으로 주문하였다.

에피타이져로 나오는 부드럽고 달콤한 호박죽

마치 동동주 비쥬얼로 나온

구수하고 시원한 숭늉

푸짐한 한상 차림이 이렇게^^

정말 푸짐하게 나온다.

큰 기대하지 않았던 꼬막무침 속 꼬막도 어찌나 실하고 신선하던지...

하지만 뭐니뭐니해도 이 곳의 시그니쳐는

양념게장일 것이다.

개인적으로 난 원래 간장게장을 부담없이 먹는 편인데

와이프는 비린 냄새가 싫다고 먹지않던 사람이였다.

하지만 이 날은 비린맛이 없고

양념도 깔끔하다며 연신 맛있게 먹더라...

양념게장도 참 맛있었는데

이 곳에선 간장게장 임팩트가 워낙 강하다보니

평범해 보인다.

게딱지에 밥 비벼먹는게 그렇게 맛있다며?

요즘 입맛 없다던 나를

민망하게 만들었던 이 곳

조만간 부산가면 또 들릴예정이다.