미루의 공감라이프

9개월 아기간식, 밤호박계란과자 레시피

9개월 아기간식, 밤호박계란과자 레시피사진, 레시피_ @minitori ✔️ 재료* 무염버터 11g * 달걀노른자 1개 * 찐밤호박 70g  * 박력쌀가루 30g * 분유가루 10g * 베이킹파우더 1g * 우유 30g🌷 만드는법1. 밤호박은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 씨를 빼내고 찜기에 20분정도 찌거나 전자레인지에 5분정도 쪄서 한김 식히고 으깬다. 2. 실온에 두어 말랑해진 버터를 볼에 넣고 거품기로 풀어준다. 3. 2에 달걀노른자를 넣고 섞는다. 4. 3에 쪄서 으깬 단호박을 넣고 거품기로 잘 저어 섞는다. 5. 4에 가루류(박력쌀가루, 분유가루, 베이킹파우더)를 계량하여 체쳐 넣는다. 6. 5에 우유를 넣고 주걱을 세워 반죽과 가루를 잘섞는다.  ..

9개월 이유식, 부추계란전 레시피 사진, 레시피 _ @minitori ✔️ 재료 * 부추 11g (6~7가닥) * 달걀 1개 * 현미유 약간 🌷 만드는법 1. 부추는 깨끗이 세척 후 잘게 쫑쫑 썬다 2. 그릇에 계란과 부추를 넣고 뭉친 부분이 없도록 젓가락으로 풀어준다. 3. 팬에 현미유를 살짝 코팅하고 달걀물을 붓는다. (1/2 달걀말이 팬 추천) 4. 약불로 두고 달걀물이 70~80% 정도 익으면 뒤집어 1~2분정도 달걀이 노릇하게 익을때까지 익힌다. 5. 완성된 부추 달걀전을 도마에 옮기고 한김 식혀 아기가 먹기 좋은 크기로 자른다. TIP❗️ 부추는 시금치, 청경채, 깻잎 등등 다른 잎채소로 변경 가능해요. 야채 큐브나 냉장고 자투리 야채들을 잘게 다져 넣어 만들어 보셔도 좋아요 :)

30개월 유아식, 우렁된장크림리조또 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 쫄깃하고 부드러운 우렁살과 다양한 야채를 듬~뿍 넣어 아이 특별식 만들어 봤어요. 크림소스에 된장을 넣어 조금 독특하게 퓨전 리조또를 만들었는데 은근 잘 어울리고 맛이 괜찮더라구요. ✔️ 재료 [4~5번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 밥 280g * 우렁살 50g * 애호박 40g * 양파 55g * 감자 40g * 새송이버섯 35g * 느타리버섯 35g * 쪽파 8g * 올리브유 1T * 다진마늘 1/2T * 아기된장 2t * 쌀조청 1/2t * 우유 500ml * 아기치즈 1장 🌷 만드는법 1. 우렁살은 흐르는 물에 세척 후 체에 밭쳐 물기를 빼고 아기가 먹기좋은 크기로 자른다. 2. 쪽파는 쫑쫑 ..

30개월 유아식, 아기 나물반찬 세발나물 무침 사진, 레시피 _ @minitori ​​✔️ 재료 [2번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 세발나물 80g * 참깨 1T * 마늘가루 1/5t * 참기름 1/2t * 아기소금 2꼬집 🌷 만드는법 1. 세발나물은 깨끗이 세척 후 끓는물에 30초정도 데친다. 2. 데친세발나물은 찬물에 헹궈 식힌후 손으로 꾹 짜서 물기를 제거한다. 3. 아기가 먹기좋은 크기로 썰거나 자른 뒤 한번 더 물기를 짜서 제거한다. 4. 참깨는 절구에 갈아 깨소금을 만든다. (손으로 부셔넣어도 좋아요) 5. 볼에 세발나물, 분량의 깨소금, 참기름, 마늘가루, 아기소금을 넣고 조물조물 무친다. TIP❗️ * 마늘가루 대신 곱게 다진마늘 조금 넣어주셔도 좋아요. (마늘가..

29개월 유아식, 아기 도토리묵무침 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 아기반찬, 간식으로도 좋은 도토리묵무침 만들어 봤어요. 매실청을 넣어 상콤하면서도 고소하고 간도 삼삼하니 맛있어요. 오이와 당근은 생략해도 되지만 넣으면 식감도 맛도 더 좋아져요 :) ​​ ✔️ 재료 [2~3번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 도토리묵 260g * 오이 20g * 당근 12g * 아기 맛간장 1.5t * 매실청 2t * 들기름 1t * 조미김 4g * 깨 1T * 올리고당 0.5t 🌷 만드는법 1. 도토리묵은 끓는물에 2~3분정도 데친 뒤 체에 밭쳐 한김 식힌다. 2. 오이는 필러로 껍질을 살짝 벗기고 세척하여 얇게 채썬다. 3. 당근도 껍질을 벗긴 후 세척하고 얇게 채썬다. (채썬 오이..

사진, 레시피 _ @minitori 9개월 이유식, 재료 딱 2가지로 만드는 당근조림 레시피 반찬으로도 핑거푸드메뉴로도 좋은 아기 당근조림 만들어 봤어요 :) ​✔️ 재료 * 당근 20g * 채수 80g 🌷 만드는법 1. 당근은 깨끗이 씻어 필러로 껍질을 벗기고 아기가 먹기좋은 크기로 자른다. (도톰하게 썰어 모양틀로 찍어도 ok!!) 2. 손질한 당근을 찜기에 8~10분정도 쪄서 어느정도 익힌다. 3. 냄비나 팬에 채수와 살짝 익힌 당근을 넣고 채수가 모두 졸아들때까지 끓인다. TIP❗️ * 채수는 채수티백 활용해서 만들었는데 직접우린채수를 활용해서 만들어도 좋아요. 베이비채수 추천 @baby_vegesoup * 채수만으로도 맛있는 당근조림이 되지만 조금더 달달한 당근조림을 원한다면 100% 사과즙이나..

[9개월 아기간식] 9개월 아기간식, 토마토감자바질스콘 레시피토마토감자바질스콘 만들기 :) 9개월 아기간식, 토마토감자바질스콘 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 아기간식겸 핑거푸드메뉴로 토마토감자바질스콘 레시피 소개해드릴까해요. 감자를 넣어 부드럽고 포슬하면서도 토마토와 바질을 넣어 색감도 맛도 더 좋게 만들어 봤어요 :) ✔️ 재료 * 토마토 345g * 100% 사과즙 100ml * 감자 95g * 아기치즈 1장 * 무염버터 15g * 박력분 105g * 베이킹파우더 4g * 분유가루 15g * 메추리알 3개 (달걀전란 25g 대체가능) * 바질 5g * 달걀노른자 1개 - 구움색용 (생략가능) 🌷 만드는법 1. 토마토는 꼭지를 칼로 도려내고 아랫면에 십자로 칼집을 내어 끓는물에 15~30초..

우삼겹불고기 참송이버섯 솥밥 글, 사진 _ @minitori 향과 식감이 좋은 참송이 버섯과 우삼겹을 넣어 맛있는 솥밥 만들어 봤어요. 우삼겹에 불고기 양념을 해서 넣으니 간이 슴슴하게 되서 밥만 먹어도 정말 맛있더라구요. 솥밥에 국이나 찌개 하나만 더해도 든든하고 맛있게 한끼 해결하실수 있을거에요. ✔️ 재료 [3~4인분] ※ 계량 : 1T=15ml 1t=5ml * 쌀 300g (불린쌀 390g) * 참송이버섯 90g * 참기름 1T * 쯔유 1T * 쪽파 30g * 베이비채수 2봉(240ml) + 물 150ml @baby_vegesoup * 달걀노른자 1개 (우삼겹불고기) * 우삼겹 300g * 맛간장 2T * 맛술 1T * 설탕 1T * 다진마늘 1T * 참기름 1/2T 🌷 만드는법 1. 쌀을 물에..

#전복내장잣죽 #전복내장죽 글, 사진 _ @minitori 활전복을 활용한 세번째 레시피는 전복내장잣죽이에요. 전복죽에 고소하게 볶은 잣을 듬~뿍 갈아넣어 잣의 향과 고소함이 더해져 정말 맛있어요. 육수로 베이비채수를 넣어 달큰함과 감칠맛까지 더했어요. 영양만점 전복내장잣죽은 따끈따끈 고소하면서도 부드러워서 아기 아침메뉴로 주기에 좋아요 :) ✔️ 재료[170g씩 2회양] 계량 1T=15ml 1t=5ml * 생쌀 70g * 잣 15g * 전복내장 30g * 양파 45g * 전복 25g * 베이비채수 1봉 120ml * 물 300ml * 다진마늘 1/2t * 참기름 1/2T * 청주 1T * 아기소금 2~3꼬집 🌷 만드는법 https://minui.tistory.com/314 28개월 유아식, 전복들깨미역..

영양만점 활전복을 활용한 두번째 레시피는 전복버터구이에요 :) 손질한 전복만 있으면 정말 간단하게 만들어 맛있게 먹을수 있는 메뉴에요. 전복버터구이에 부드러운 매쉬드포테이토를 만들어 함께 먹으면 버터의 풍미와 고소함이 배가 되어 더 맛있게 먹을수 있어요! ​✔️ 재료 계량 1T=15ml 1t=5ml ​* 전복 3마리 (75g) * 무염버터 1T * 마늘 15g * 아기굴소스 1/2t 🌷 만드는법 https://minui.tistory.com/314 28개월 유아식, 전복들깨미역국 레시피 (feat. 활전복 손질 보관방법) #전복요리 #전복들깨미역국 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 영양만점!! 바다의 산삼이라 불리는 완도 자연산 활전복으로 다양한 아기 보양식 메뉴 만들어 봤어요. 첫번째는 ..