미루의 공감라이프

30개월 유아식, 우렁된장크림리조또 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 쫄깃하고 부드러운 우렁살과 다양한 야채를 듬~뿍 넣어 아이 특별식 만들어 봤어요. 크림소스에 된장을 넣어 조금 독특하게 퓨전 리조또를 만들었는데 은근 잘 어울리고 맛이 괜찮더라구요. ✔️ 재료 [4~5번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 밥 280g * 우렁살 50g * 애호박 40g * 양파 55g * 감자 40g * 새송이버섯 35g * 느타리버섯 35g * 쪽파 8g * 올리브유 1T * 다진마늘 1/2T * 아기된장 2t * 쌀조청 1/2t * 우유 500ml * 아기치즈 1장 🌷 만드는법 1. 우렁살은 흐르는 물에 세척 후 체에 밭쳐 물기를 빼고 아기가 먹기좋은 크기로 자른다. 2. 쪽파는 쫑쫑 ..

#전복내장잣죽 #전복내장죽 글, 사진 _ @minitori 활전복을 활용한 세번째 레시피는 전복내장잣죽이에요. 전복죽에 고소하게 볶은 잣을 듬~뿍 갈아넣어 잣의 향과 고소함이 더해져 정말 맛있어요. 육수로 베이비채수를 넣어 달큰함과 감칠맛까지 더했어요. 영양만점 전복내장잣죽은 따끈따끈 고소하면서도 부드러워서 아기 아침메뉴로 주기에 좋아요 :) ✔️ 재료[170g씩 2회양] 계량 1T=15ml 1t=5ml * 생쌀 70g * 잣 15g * 전복내장 30g * 양파 45g * 전복 25g * 베이비채수 1봉 120ml * 물 300ml * 다진마늘 1/2t * 참기름 1/2T * 청주 1T * 아기소금 2~3꼬집 🌷 만드는법 https://minui.tistory.com/314 28개월 유아식, 전복들깨미역..

영양만점 활전복을 활용한 두번째 레시피는 전복버터구이에요 :) 손질한 전복만 있으면 정말 간단하게 만들어 맛있게 먹을수 있는 메뉴에요. 전복버터구이에 부드러운 매쉬드포테이토를 만들어 함께 먹으면 버터의 풍미와 고소함이 배가 되어 더 맛있게 먹을수 있어요! ​✔️ 재료 계량 1T=15ml 1t=5ml ​* 전복 3마리 (75g) * 무염버터 1T * 마늘 15g * 아기굴소스 1/2t 🌷 만드는법 https://minui.tistory.com/314 28개월 유아식, 전복들깨미역국 레시피 (feat. 활전복 손질 보관방법) #전복요리 #전복들깨미역국 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 영양만점!! 바다의 산삼이라 불리는 완도 자연산 활전복으로 다양한 아기 보양식 메뉴 만들어 봤어요. 첫번째는 ..

#전복요리 #전복들깨미역국 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 영양만점!! 바다의 산삼이라 불리는 완도 자연산 활전복으로 다양한 아기 보양식 메뉴 만들어 봤어요. 첫번째는 전복들깨미역국이에요. 전복과 들깨가루를 듬~뿍 넣어 고소하면서도 부드럽고 쫄깃하게 씹히는 전복 식감과 맛이 정말 좋아요. ✔️ 재료 [4번정도 먹을양] 계량 1T=15ml 1t=5ml ​* 전복 3마리 (75g) * 건미역 5g * 베이비채수 2봉 240ml @baby_vegesoup * 물 300ml * 다진마늘 1t * 아기국간장 2t * 들깨가루 1T 🌷 만드는법 1. 부드러운 솔로 전복의 살과 가장자리에 있는 이물질을 박박 문질러 제거해주세요. 2. 넓은팬 또는 냄비에 전복껍데기만 잠길 정도로 물을 넣어 끓인 후 끓..

#닭안심버섯덮밥 #28개월유아식 글, 사진 _ @minitori 안녕하세요. 오늘은 간단하면서도 맛있는 아기 덮밥메뉴 만들어 봤어요 :) 요리 베이스를 베이비채수로 했기 때문에 채소의 단맛과 감칠맛이 풍부해서 간을하지 않아도 맛있어요! 무염식을 하는 아기들은 레시피에서 굴소스와 올리고당을 빼고 만들어 보세요!! ✔️ 재료 [4회분량] ※ 계량 : 1T=15ml 1t=5ml * 닭안심 120g * 표고버섯 30g * 새송이버섯 30g * 팽이버섯 18g * 양파 70g * 쪽파 15g = 대파로 대체가능 * 다진마늘 1t = 마늘가루 1/2t 대체가능 * 현미유 1/2T * 청주 1T = 맛술로 대체가능 * 베이비채수 1팩 (120ml) * 물 50g * 아기 굴소스 1t * 참기름 1t * 올리고당 1t..

유아식 아이를 위한 베이킹, 밤호박 카스테라 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 요즘 밤호박이 제철인가봐요 :) 마트에 갈때마다 미니밤호박이 눈에 띄더라구요ㅎ 밤호박은 그냥 쪄서 먹어도 너무 맛있지만 호박자체가 달달하니 설탕없이 아기 간식만들기에도 정말 좋은것 같아요. 맛있는 미니밤호박을 듬~뿍 넣어 설탕없이도 맛있게 먹을수 있는 건강한 아기 카스테라 만들어 봤어요. 속세입맛인 저에게는 단맛이 부족하게 느껴지긴 하지만 포슬포슬 촉촉하고 부드러워서 아기들은 충분히 맛있게 먹을수 있을것 같아요 :) [5~6회정도 먹을양] 정사각팬 사각틀 1호(13.5x13.5x4.5cm) 사용 ​ 재료 * 밤호박 160g (껍질제거) * 쪄서 깍둑썬 밤호박 100g (껍질포함) * 달걀 3개 * 바닐라빈 1/2개 (..

애호박 들깨볶음 ※ 재료 [1~2번 먹을양] * 애호박 50g * 다진파(흰부분 파란부분 섞어서) 1/2T (생략가능) * 채수 80g * 마늘가루 2~3꼬집정도 (생략가능) * 들깨가루 1ts * 들기름 1/3ts (생략가능) * 현미유 1ts ※ TIP!! * 마늘가루나 파 등의 향신료는 아직 못먹는 아가들은 생략하고 만들어 주셔도 좋아요 * 들기름이나 들깨가루 등의 양은 기호에 맞게 양을 조절하여 넣어주세요 * 애호박은 브로콜리, 무, 당근, 고사리 등등 다른 야채로 변경하여 만드셔도 좋아요. * 소금이나 새우젓 등으로 조금 간하면 엄마아빠 반찬으로도 좋아요. 1. 애호박은 깨끗이 씻어 아기가 먹을수 있는 크기와 모양으로 자른다 (채썰어도 OK!!) 2. 파는 흰부분 파란부분 섞어서 가늘게 썰어준다..