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9개월 아기간식, 밤호박계란과자 레시피

9개월 아기간식, 밤호박계란과자 레시피사진, 레시피_ @minitori ✔️ 재료* 무염버터 11g * 달걀노른자 1개 * 찐밤호박 70g  * 박력쌀가루 30g * 분유가루 10g * 베이킹파우더 1g * 우유 30g🌷 만드는법1. 밤호박은 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 씨를 빼내고 찜기에 20분정도 찌거나 전자레인지에 5분정도 쪄서 한김 식히고 으깬다. 2. 실온에 두어 말랑해진 버터를 볼에 넣고 거품기로 풀어준다. 3. 2에 달걀노른자를 넣고 섞는다. 4. 3에 쪄서 으깬 단호박을 넣고 거품기로 잘 저어 섞는다. 5. 4에 가루류(박력쌀가루, 분유가루, 베이킹파우더)를 계량하여 체쳐 넣는다. 6. 5에 우유를 넣고 주걱을 세워 반죽과 가루를 잘섞는다.  ..

RECIPE 2024.04.25

9개월 이유식, 부추계란전 레시피 간단 아기반찬

9개월 이유식, 부추계란전 레시피 사진, 레시피 _ @minitori ✔️ 재료 * 부추 11g (6~7가닥) * 달걀 1개 * 현미유 약간 🌷 만드는법 1. 부추는 깨끗이 세척 후 잘게 쫑쫑 썬다 2. 그릇에 계란과 부추를 넣고 뭉친 부분이 없도록 젓가락으로 풀어준다. 3. 팬에 현미유를 살짝 코팅하고 달걀물을 붓는다. (1/2 달걀말이 팬 추천) 4. 약불로 두고 달걀물이 70~80% 정도 익으면 뒤집어 1~2분정도 달걀이 노릇하게 익을때까지 익힌다. 5. 완성된 부추 달걀전을 도마에 옮기고 한김 식혀 아기가 먹기 좋은 크기로 자른다. TIP❗️ 부추는 시금치, 청경채, 깻잎 등등 다른 잎채소로 변경 가능해요. 야채 큐브나 냉장고 자투리 야채들을 잘게 다져 넣어 만들어 보셔도 좋아요 :)

RECIPE 2024.04.17

30개월 유아식, 우렁된장크림리조또 레시피

30개월 유아식, 우렁된장크림리조또 레시피 사진, 레시피 _ @minitori 쫄깃하고 부드러운 우렁살과 다양한 야채를 듬~뿍 넣어 아이 특별식 만들어 봤어요. 크림소스에 된장을 넣어 조금 독특하게 퓨전 리조또를 만들었는데 은근 잘 어울리고 맛이 괜찮더라구요. ✔️ 재료 [4~5번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 밥 280g * 우렁살 50g * 애호박 40g * 양파 55g * 감자 40g * 새송이버섯 35g * 느타리버섯 35g * 쪽파 8g * 올리브유 1T * 다진마늘 1/2T * 아기된장 2t * 쌀조청 1/2t * 우유 500ml * 아기치즈 1장 🌷 만드는법 1. 우렁살은 흐르는 물에 세척 후 체에 밭쳐 물기를 빼고 아기가 먹기좋은 크기로 자른다. 2. 쪽파는 쫑쫑 ..

RECIPE 2024.04.17

30개월 유아식, 아기 나물반찬 세발나물 무침

30개월 유아식, 아기 나물반찬 세발나물 무침 사진, 레시피 _ @minitori ​​✔️ 재료 [2번정도 먹을양] (계량 : 1T=15ml 1t=5ml) * 세발나물 80g * 참깨 1T * 마늘가루 1/5t * 참기름 1/2t * 아기소금 2꼬집 🌷 만드는법 1. 세발나물은 깨끗이 세척 후 끓는물에 30초정도 데친다. 2. 데친세발나물은 찬물에 헹궈 식힌후 손으로 꾹 짜서 물기를 제거한다. 3. 아기가 먹기좋은 크기로 썰거나 자른 뒤 한번 더 물기를 짜서 제거한다. 4. 참깨는 절구에 갈아 깨소금을 만든다. (손으로 부셔넣어도 좋아요) 5. 볼에 세발나물, 분량의 깨소금, 참기름, 마늘가루, 아기소금을 넣고 조물조물 무친다. TIP❗️ * 마늘가루 대신 곱게 다진마늘 조금 넣어주셔도 좋아요. (마늘가..

RECIPE 2024.04.08
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