돼지고기 사과 밥볼 ※ 재료 (한끼분량) 현미차조진밥 65g 사과 30g 돼지고기다짐육 20g 마늘가루 1/5ts (3~4꼬집) * 돼지고기는 기름기 없는 안심부위를 다져서 사용하셔도 좋아요 (저는 정육점에서 돼지고기 뒷다리살 다짐육 구매해서 만들었어요) 1. 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 잘게 다진다. 2. 팬에 사과와 돼지고기다짐육을 넣고 마늘가루 3~4꼬집 정도 넣어 약한불에서 볶아준다. 돼지고기가 익고 사과의 수분의 거의 없어질때까지 볶아줍니다. 3. 볼에 진밥과 볶은돼지고기와 사과를 넣고 숟가락으로 잘 섞어준다. 4. 한입크기로 동글동글하게 빚는다. (빚을때 티스푼이나 계량스푼을 사용해서 밥을 떠서 만들면 손에 많이 묻히지 않고 쉽게 만들수 있어요) ※ 진밥 만드는법 전기압력밥솥으로 적당한 ..
