참숯으로 굽는 고급 양대창 맛집, 연타발 (대전 유성온천)

 

 

 

참숯으로 굽는 고급 양대창 맛집, 연타발 (대전 유성온천)

자주 가고싶은 맛집이지만,

그러지 못하는 곳이 있다.

 

바로 양대창으로 유명한 '연타발'이 그곳이다.

 

 

 

유성온천 부근에 위치하고 있는 연타발 봉명점

본점은 서울 신사동에 위치하고 있다.

 

 

 

정말 오랜만에 방문하는 연타발

봉명점의 영업시간은 오전 11:45 오픈하여,

저녁 11시에 마감한다.

 

 

 

이 날 셋이서 방문하였는데,

오랜만에 방문하니 사라졌던 셋트메뉴가 다시 부활해있었다.

 

바로 '연타발 비즈니스세트'

가격은 130,000원인데, 구성이 참 알차다.

 

특양구이, 한우대창, 양밥에 된장찌개까지 4인기준이니 말이다.

 

 

 

 

 

이곳에 오면 정갈하게 차려지는 찬들부터,

테이블 매니징 서비스까지 받을 수 있어 너무 좋다.

 

 

 

양대창은 특히나 굽기의 정도에 따라 맛의 편차가 심한 편.

하지만 연타발에 오면 테이블 매니징 서비스를 통해 편하고, 맛있게 즐길 수 있다.

 

 

 

 

지금봐도 군침도는 비쥬얼

참숯으로 굽기에 적절히 나는 숯향이 기가막히다.

 

 

 

마무리로는 역시 양밥에 치즈 올려서 된장찌개와 먹으면 깔끔하다.