흑임자 바나나머핀 & 찐빵 ※ 재료 [실리만머핀틀(소) 8개분량] [반죽] 바나나 1개 (115g) 흑임자(검은깨) 11g 코코넛오일 5g 계란 1개 흑미쌀가루 30g 오트밀가루 15g 분유가루 15g 베이킹파우더 1g [토핑] 바나나 1/2개정도 흑임자 약간 1. 믹서에 바나나 흑임자 달걀 1개를 깨서 넣고 바나나와 흑임자가 곱게 갈릴때까지 갈아준다 2. 넓은볼에 믹서에 간 내용물을 넣고 코코넛오일은 전자레인지에 30초정도 돌려 넣어 섞어준다. 3. 흑미쌀가루, 오트밀가루, 분유가루, 베이킹파우더를 2에 넣고 잘 섞어준다. 4. 찜기나 오븐 사용가능한 틀에 완성된 반죽을 80~90%정도 채워 넣어준다. (토핑으로 바나나 잘라서 올리고 흑임자가루 살짝 뿌려봤어요) 5. 175도 예열된 오븐에 20분 굽거..