청주모충동 야식먹기 좋았던 추억의 김박사면옥

청주모충동 야식먹기 좋았던 추억의 '김박사면옥'

가락국수 맛집으로 그리고 청주 분들에게 추억이 많은 그 곳!!

김박사면옥에 다녀왔습니다.

저도 사실 청주토박이가 아닌지라 이런 곳이 있는 줄 몰랐습니다.

당연히 저에겐 추억이 없고 말이죠.

하지만 이 곳을 데리고 온 청주토박이 친구녀석은 이곳에 많은 추억이 있었습니다.

동행했던 모충동이 고향인 동생녀석도 이 곳에서의 추억을 공유하고 있더군요.

외관에서도 세월의 흔적, 맛집의 느낌이 물씬 풍겼습니다.

가격은 다소 오르긴 했습니다.

메뉴는 

옛날짜장, 가락국수, 메밀짜장, 메밀우동, 메밀비빔면, 메밀소바

이렇게 구성되어있습니다.

밑반찬은 심플합니다.

단무지, 양파, 깍두기

춘장도 함께 나오네요.

추억이 많다던 친구녀석은 가락국수를 주문했습니다. 

기본에 충실하면서도 추억의 맛을 느낄 수 있었던것 같습니다.

뭔가 맛에 특별함이 없음에도 불구하고 일반 국수집에서와는 느낌에서 차이가 ^^

요즘 같이 쌀쌀한 날엔 종종 생각나네요 

옛날짜장

어렷을적 할머니가 해주시던 짜장면과 비슷함을 느꼈습니다.

일반 중국집에서 파는 맛과는 차이가 있습니다.

메밀소바

이 날 가장 인기가 많았던거같아요.

모든게 너무 맛있었습니다.

정말 강추하는 메뉴.

제가 주문했던 메밀비빔면

정말 매콤하면서도 새콤함이 일품이더군요.

정말 옛날 느낌, 추억을 떠올리며 소바와 국수를 먹기에 너무나 좋았던 곳이였습니다.