캠핑 밀키트 한돈 목살 삼겹살 반찬까지 한팩 구성으로 간단히 즐길 수 있는 육본정찬

 

참 오랜만에 노지가 아닌 캠핑장을 방문하게 된 것 같다.

이번에 스타렉스 캠핑카와 함께 한 곳은 '청주현도오토캠핑장'

 

캠핑을 즐긴 이야기는 네이버 본 블로그에 업로드 될 예정이고, 오늘 소개할 내용은 이번 캠핑에 간단하게 챙겨간 고기밀키트 제품이 있는데 여러모로 너무 마음에 들어 이렇게 별도 포스팅을 올리게 되었습니다. 티스토리에는 제가 엄선한 기억하고 싶은 것들만 올리기에 이번에 소개하는 밀키트 역시 정말 괜찮다고 보면 좋을 것 같다.

 

 

 

캠핑 밀키트 삽겹살 목살 750g 세트 고기 한돈 국내산 육본정찬 : 케이라벨

 

이번 캠핑은 집 근처에서 가볍게 차박 솔캠을 즐기기 위해 나온거다보니 사실 고기 구워먹는건 생략하려 했다. 근데 최근 내가 즐겨찾기 해놓은 쇼핑몰, 케이라벨에 신규 런칭한 캠핑 밀키트 제품이 눈에 들어와 주문해서 캠핑장을 방문하게 되었다.

 

 

 

제품 구성품들을 테이블 위에 꺼내어보았다.

육본정찬, 맛있게 즐기는 방법이 적혀있는 안내종이와 검정 라텍스 장갑

그리고 국내산 목살과 삼겹살을 숙성시켜 각종 향신료와 럽을 시즈닝해 텍사스식 바베큐 스타일로 탄생시킨 고기와 더불어 바베큐를 더욱 풍성하게 해주는 양파, 단호박, 버섯이 패킹되어있고, 5가지 소스와 2가지 찬 구성으로 되어있다.

 

 

멋진 정찬을 즐기는 방법

 

 

미니 그리들을 준비해보았는데 딱 알맞는 구성이었다. 육본정찬의 두텁게 시즈닝된 목살과 삽겹살을 그리들 위에 올려주고,

 

 

고기와 곁들여 먹을 양파, 단호박, 버섯도 함께 그리들 위에 올려주고 센불에 구워주었다.

 

 

그나저나 시즈닝된 숙성육이다보니 삼겹살에선 생각보다 기름이 나오질 않아 살짝 당황.

평소 먹던 고기와 다른 스타일이라 당황했던 것 같다.

 

 

육본정찬 고기 밀키트로 바베큐 즐기기 영상으로 보기

 

 

올리브유를 그리들이나 팬 위에 두르고 센불에 구워주면 더 좋았을 것 같던..

물론 비쥬얼 상으로 향신료들이 검게 탄 듯한 느낌으로 보이지만 고기를 태운게 아니다보니 결론부터 말하자면 괜찮았는데 이게 사진이나 영상으론 표현이 안되니 참 애매하긴 했다.

 

 

겉을 센불에 구워 육즙을 가두어주고 약한불에 고기를 잘게 잘라서 속까지 익혀주면 된다.

 

 

육본정찬 하나의 패키징 구성에 목살, 삼겹살, 단호박, 양파, 버섯

그리고 마늘쫑과 파김치

여기에 바베큐소스와 깻잎페스토, 쌈장까지!

전부 시판소스가 아닌 특제소스와 직접 제조하는 반찬으로 구성되어있어 더욱 특별했고, 숙성과 시즈닝이 절묘하게 된 목살과 삼겹살의 부드러운 식감과 특유의 고소한 향이 더해지니 더욱 맛있게 즐길 수 있었던 것 같다.

 

한 패키징은 750g 구성!

솔캠, 커플캠에서 아주아주 적절한 양!

물론 과하게 먹는 분들이라면 다소 모자를 수 있겠지만은 깔끔하게 즐기기엔 더 없이 좋은 구성이라 생각된다.

 

 

캠핑에선 다소 아쉬운 비쥬얼로 먹게 되었는데,

이번엔 부모님 별장에 와서 간단하게 저녁을 먹을때 고기밀키트를 이용해보게 되었다.

추천 레시피 중에는 에어프라이어를 이용하는 방법도 있었지만, 이번에도 팬에 구워보기로 했다.

 

 

확실히 집엔 올리브유도 준비되어있고, 나보다 요리를 잘하는 와이프, 엄마가 있기에 좀더 고기를 잘 굽는데에 수월했던 것 같다. 올리브유를 팬을 적실 정도로 도포해주고 센불에 고기 겉면을 익힌 뒤에 약불로 고기 속을 익혀주는 방식!

 

 

에어프라이어나 오븐을 이용한다면 오일이 필요 없겠지만, 만약 팬이나 그리들로 굽게될 경우에는 오일이나 버터를 준비해주면 좋을 것 같다. 그나저나 육본정찬의 고기 밀키트를 구울때면 고기의 고소한 향과 더불어 시즈닝된 허브의 향긋한 향이 기분좋게 퍼져나간다.

 

 

덕분에 정말 푸짐한 저녁 한상이 되었다.

아마 바베큐가 땡기거나 캠핑을 갈때면 매번 챙겨가게 될 것 같은 캠핑밀키트가 될 듯 하다.

 

 

캠핑 밀키트 삽겹살 목살 750g 세트 고기 한돈 국내산 육본정찬 : 케이라벨